il GamberoGrosso (IT)

The Big Prawn Family Cooking
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Autore Messaggio
 Oggetto del messaggio: Pane TUTTO SEMI OLEOSI e NOCI VARI
MessaggioInviato: dom 21 gen 2018, 13:00 
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Sirena / Tritone
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Iscritto il: ven 7 nov 2008, 18:34
Messaggi: 5458
Località: ponente versante mare
https://www.ehow.com/how_12343770_easy- ... gn=fanpage

diciamo che è un pane molto particolare
squisito con formaggio
favoloso con salumi

RACCOMANDO vivamente di usare semi di lino ma di frullarli per dare una consistenza tagliabile al pane. Non ho usato semi di sesamo perche non è che mi piacciono tantissimo. la quantità è 2/4...2 quantità di noci vari X 4 quantità semi oleosi. Si possono mettere pure spezie varie...fantasia vostra...tra altro meglio anche tagliarlo il giorno dopo...si siede per bene e si compatta...

e se lo volete sapere tutto sto cercando capire come farlo dolce...sto pensando a pasta di datteri dentro.GNAM


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 Oggetto del messaggio: Re: Pane TUTTO SEMI OLEOSI e NOCI VARI
MessaggioInviato: lun 22 gen 2018, 10:06 
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THE Big FAT Prawn
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Iscritto il: ven 7 nov 2008, 15:08
Messaggi: 10007
Pane di certo non è, piuttosto una frittata al forno di semi e frutta secca.
Non mi convincono per niente le uova, per tenere assieme tutti quei semi vedo molto meglio un impasto con farina di segale, il che giustificherebbe anche la denominazione di pane.
Di certo un superfood. :D

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